宁波华美妇科医院

喝汤也要“细嚼慢咽”真的吗？吃饭要细嚼慢咽，这个大家都是知道的，这样有利于消化和营养的吸收，但是很少有人知道，其实喝汤也是需要细嚼慢咽的，很多人对此很不理解，为什么喝汤也要细嚼慢咽呢？下面就让我们一起来了解下。

对于朋友们的这个疑问，我们特地请教了营养师。其中专业的营养师讲道，喝汤讲究细嚼慢咽这是因为不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。

只有科学的喝汤，才能达到营养又避免长胖，很多人觉得汤里有很多营养，所以平时只喝汤，不吃渣，这是不科学的，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，所以不能只喝汤，另外汤也不是喝的越多越好，如果某种汤属于高热量、高盐分、高嘌呤类的，就不能多喝。